Het Verhaal

Anno – 2024

Het gezamenlijke project van ons, Sem en Joëlle.
Hier delen we onze gastvrijheid en zorgen we ervoor dat iedereen zich thuis voelt. De Mühle is een plek voor jong en ou d, voor fijnproevers en levensgenieters, voor bierdrinkers en wijnliefhebbers. Het is meer dan een restaurant;
Het is een plek waar verhalen verteld worden.

Een verhaal dat teruggaat tot 1492

De Etzenrather Mühle (voorheen Piepers Mühle) ontleent zijn naam aan het nabijgelegen Nederlandse dorp Etzenrade. De molen werd voor het eerst genoemd in 1492 en kende een bewogen geschiedenis, met meerdere verwoestingen door brand en herbouw. In het begin van de 17e eeuw werd de molen volledig vernieuwd. De familie Piepers woonde meer dan 250 jaar in de korenmolen. Het woonhuis, dat in 1938 opnieuw werd gebouwd, staat nog altijd symbool voor deze lange familiegeschiedenis.

Van watermolen tot restaurant

De Etzenrather Mühle was ooit een succesvolle watermolen, aangedreven door de Rodebach, met twee maalgangen. Deze traditie eindigde echter in 1965, waarna de molen werd omgevormd tot een sfeervol restaurant. De authentieke details en stenen van de molen herinneren nog steeds aan zijn rijke geschiedenis. Sindsdien is de Mühle een plek waar gasten genieten van smakelijke diners en onvergetelijke feesten, weg van de dagelijkse drukte.

Een nieuwe toekomst voor De Mühle

In 2024 hebben wij het restaurant van de Etzenrather Mühle een nieuwe naam gegeven: de Mühle. Hiermee beginnen we een nieuw hoofdstuk, waarin gastvrijheid en nostalgie centraal staan. Wij nodigen jullie van harte uit om de unieke sfeer te komen proeven. Daarnaast delen we graag verhalen over de bijzondere geschiedenis van deze prachtige locatie.